Eshop Coffein ponúka kávu praženú na Slovensku. Na to, aby som mala chuť v eshope nakúpiť, ma musí zaujať a tiež sa v ňom musí dať ľahko orientovať. Tu to tak naozaj ide. Okrem lákavej ponuky kávy si môžete kúpiť aj kávovary, aby ste si pripravili ten najchutnejší nápoj a mlynčeky, aby ste si kávu mohli pomlieť. Na vytvorenie svojej domácej kaviarne môžu poslúžiť šálky na espresso, lungo a cappuccino. Zaujala ma aj možnosť predplatiť si kávu, vybrať sa dá veľkosť balíka z mini, medi, alebo maxi. Predplatné je na 6 mesiacov a káva je odosielaná v prvý týždeň mesiaca. Káva sa kombinuje, preto si nikdy nenájdete doma rovnaké kombinácie kávičky. Je čerstvo pražená, aby dlho nestála a nestratila tak svoju chuť. Pri nákupe odrodových káv dbá Coffein na výber toho najlepšieho, čo sa v aktuálnom roku farmárom podarilo dopestovať. Obaly všetkých káv sú, v rámci možností, z čo najviac ekologického materiálu. Taktiež, faktúry, kartóny a všetky naše tlačoviny sú tlačené na 100 % recyklovaný ekologický papier. Po upražení je káva dôkladne skontrolovaná a balená ručne. Vďaka tomu sa do balíčkov nedostanú polámané či nevhodne upražené zrná, ktoré by inak mohli zhoršiť výslednú chuť kávy. Zaujímavosti aj novinky nájdete aj na Facebooku. 

      Obchodík Coffein nájdete aj v Bratislave, preto ak ste z okolia alebo máte cestu do nášho hlavného mesta, návštevu odporúčam. Do kávy sme sa totiž zbláznili. Ako vidno na fotke, pražená káva je nepomletá. Coffein ju tak predáva z jednoduchého dôvodu. Zrnko kávy udrží maximálnu chuť kávy cca 30 dní. Potom začne kvalita kávy a chuti klesať. Ak sa káva pomelie, tak sa okamžite začnú vyparovať a uvoľňovať všetky prchavé a chuťové látky z kávy. Káva začne oxidovať. Vyparuje sa oxid uhličitý, ktorý vo veľkej miere vytvára krémovú penu. Absencia tejto peny by ani nevadila, ak by chuť kávy zostala zachovaná, čo sa ale nestane. Chuť kávy je prázdna, čisto horká bez nejakých dochutí a cítiť v nej aj rôzne pachute. Mlynček na kávu je rozhodne dobrá investícia, ale vo viacerých supermarketoch ich môžete použiť. Náš mám v komore, ale teším sa, keď sa používa, lebo tá vôňa kávy zaplní celú kuchyňu a vyčaruje úsmev na tvári. Príprava kávy nie je až taká zložitá. Vďaka kávovarom a mlynčekom môžete kávu pripraviť niekoľkými spôsobmi:

Kedysi sme doma pili len instantnú kávu, ale za posledné roky sme presedlali na zrnkovú. Je to preto, lebo káva má veľmi dobrý vplyv na naše zdravie. Obsahuje viac ako 200 rôznych zložiek s pozitívnym vplyvom na organizmus, a z nich predovšetkým antioxidanty. Ich veľkú časť tvoria polyfenoly, čo je významná skupina antioxidačných látok, ktoré nájdeme aj v zelenom čaji či červenom víne. Základným účinkom kofeínu na organizmus je prekrvenie mozgu. Káva povzbudzuje činnosť srdca, nervov, obličiek a svalov, zvyšuje sviežosť, bdelosť, poznávacie schopnosti a fyzickú výdrž. Nie každý ju piť môže, mnohí  sa jej dobrovoľne vzdali, ja ju zbožňujem :) Všetko ale treba s mierou, ako sa hovorí, všetkého veľa škodí.

Doma sme zatiaľ mali 4 kávičky:

• Nicaragua Jinotega SHG - V aróme kávy cítiť kvety a pomaranče,  je veľmi sladká. V aróme a v chuti cítiť pomaranče a tmavá čokoláda. Káva nemá žiadnu aciditu, ale napriek tomu nie je nepríjemne horká. Káva sa pestuje v nadmorskej výške 1600 - 2200 m n. m. a je spracovaná mokrou metódou. V Nikarague sú skvelé podmienky na pestovanie kávy, o čom svedčia aj pravidelne vysoké umiestnenia ich káv v súťaži Cup od Excelense.
• COFFEEIN Forte - espresso zmes - Forte má v sebe značne viac kofeínu než bežné Arabicy, a preto ju odporúčam pre každého, kto potrebuje poriadne nabudiť. Športovci, programátori, učitelia, zdravotníci, šoféri a každý, kto potrebujem veľký prísun kofeínu. Silná, kávová a zemitá chuť bez štipky acidity a kyslosti. V chuti dominuje horká čokoláda a kakao.
• Moja Ethiopia je vypredaná, miesto nej je v ponuke Ethiopia Gedeo Aramo